В Україні історично так склалося, що основний напій був саме вишняк, або вишнівка. Це пов'язано з тим, що на території України майже постійно йшли войни: починаючи з п'ятого століття набігів вікінгів, часи Ярослава, козацтво, і по теперішній час. До того ж через Україну проходили основні транспортні артерії між Заходи та Сходом, з Півночі до Півдня. Тому виникло питання створити такий універсальний напій, який би задовольнив потреби на той час. Що пити в довгих воєнних, або торгових походах під час відсутності води? Напій, який швидко готується за сезон, і ти не переживаєш що вкрадуть під час набігів? До того ж він має "веселити". В Англії на той час вже існував власний напій - сидор. А у нас це був вишняк! До того ж, в Україні вишня росла майже по всій території, рослина невибаглива і до того дуже смачна.
